Vamos acabar de vez com o arroz do dia anterior! Ficou sem medidas porque foi meio "no olho", mas sempre fica muito bom e com qualquer variação.
- Arroz cozido
- Molho de tomate
- Beterraba ralada
- Ervilha ( eu prefiro a congelada)
- Queijo Muçarela
- Queijo Provolone
Em uma bacia misturar o arroz, molho de tomate, cenoura e
ervilha. Em um refratário fazer uma camada com o arroz temperado e cobrir com
uma farta camada de queijo provolone em fatias. Colocar outra camada de arroz
temperado e cobrir com MUITO queijo muçarela. (Se tiver muito arroz, fazer mais
camadas)
Colocar no forno para gratinar.
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